Le calendrier vf est ecrit sur une base normale de caractere, l'UTF-8 est utilisé principalement pour la langue chinoise, ce qui est assez rare pour les francophones.
Les accents que tu obtiens sont propre à l'encodage de ton editeur de texte puisque chez moi PSPad me donne ceci:
db_query("INSERT INTO {$db_prefix}calendar_holidays VALUES (3, '0004-01-03', 'St Geneviève')", __FILE__, __LINE__);
db_query("INSERT INTO {$db_prefix}calendar_holidays VALUES (4, '0004-01-04', 'St Odilon')", __FILE__, __LINE__);
db_query("INSERT INTO {$db_prefix}calendar_holidays VALUES (5, '0004-01-05', 'St Edouard')", __FILE__, __LINE__);
Pour y palier il faut réécrire tout le fichier calendar_holidaysPdb.php avec les accents dans le codage UTF-8 et remonter le mod toi même ou me transmettre le fichier pour faire un zip UTF-8 séparé.....